Tuesday 28 April 2020

Resepi PKP 2020 - Bendi Goreng Berempah

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Resepi PKP 2020 : Bendi Goreng Berempah



Bahan-bahan

1. Bendi - Dihiris Nipis (anggaran 15 biji bersaiz sederhana)
2. Rempah/Kari - 4 Sudu Besar
3. Bawang Merah 3 Biji - Ditumbuk Halus
4. Bawang Putih 1 Ulas - Ditumbuk Halus
5. Cili Api 2 Biji - Ditumbuk Halus

Cara Nak Masak

Macam biasa ja...panaskan minyak anggaran 4 sudu.
Pastu, masukkan bahan 3, 4 dan 5 dan digoreng hingga naik bau. 
Pastu masuk bahan 2 tadi sambil digaul rata. 
Seterusnya masukkan bendi yang telah dihiris dan gaul rata.
Akhir sekali, masukkan garam dan serbuk perasa.

Oh ya, saya guna serbuk tiga rasa sebab nak bagi sedap dan garam bukit secukupnya. 
Oh ya, air saya juga guna dalam 2 sudu air saja sebab nak bagi rempah tu sekata ke seluruh hirisan bendi dan elak berlendir sangat kalau masukkan banyak air. 
Dan pastikan bendi dicuci terlebih dahulu dan dibiarkan kering sebelum dihiris sebab nanti banyak lendir bendi yang keluar pula...


Dah Siap..... Bendi Goreng Berempah

Selamat Mencuba
Ditulis Oleh.... at
Labels: ,

20 comments:

  1. Warisan Petani28 April 2020 at 21:56

    Nampak sedap
    Selamat berbuka puasa

    ReplyDelete
  2. Ana Jingga28 April 2020 at 23:43

    kak ana pun baru beberapa hari lepas tumis bendi Fida :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Fida Z Ein29 April 2020 at 13:30

      Ya...ada tengok blog

      Delete
    2. Fida Z Ein29 April 2020 at 13:34

      Tak ada pun yang campur bendi...sebab ingatkan Kak Ana campur dlm asam pedas kalau tak silap

      Delete
  3. Nur29 April 2020 at 08:27

    Sedapnya! Saya selalu celor je, cicah budu. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Fida Z Ein29 April 2020 at 13:34

      Sama la...selalu celur ja atau boh dalam kari...

      Delete
  4. nohas29 April 2020 at 12:27

    sedapnya..selalu goreng biasa je, buh perencah ikan bilis...

    ReplyDelete
  5. paridah29 April 2020 at 13:02

    rajin mericis bendi tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Fida Z Ein29 April 2020 at 13:36

      Kena rajin sebab nak rasa juga bendi goreng berempah ni...

      Delete
  6. Nieda Ramly30 April 2020 at 13:12

    Tq share resepi...boleh masak utk berbuka nanti

    ReplyDelete
  7. Bunda_nora30 April 2020 at 13:14

    Boleh cuba nanti ni..bertambah list menu baru bunda.. tak pernah lg masak bendi goreng.. tq

    ReplyDelete
    Replies
    1. Fida Z Ein30 April 2020 at 21:13

      Ya...boleh...saya pun google juga...cuma ubah sikit2 sebab nak bagi nampak bendi tu segar sikit

      Delete
  8. The Redza Channelz30 April 2020 at 13:34

    Salam kenal, done follow.
    Bendi antara sayur kegemaran saya. Bendi goreng belacan, fuh sedap.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Fida Z Ein30 April 2020 at 21:14

      Saya belum pernah lagi goreng bendi dengan belacan...boleh cuba juga ni

      Delete
  9. anakdenesor30 April 2020 at 15:16

    Sedapnyaaaa rajin potong potong bendi tu hehhe

    ReplyDelete
  10. Marsya9 June 2020 at 15:53

    Numpang promo ya Admin^^
    ajoqq^^com
    mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
    mari segera bergabung dengan kami.....
    di ajopk.club....^_~
    segera di add Whatshapp : +855969190856

    ReplyDelete

Tinggalkan Jejak Anda Di Sini...Senang Saya Nak Pi Melawat Pula...

Subscribe to: Post Comments (Atom)